第三百四十九章 这是我爸爸!-《奶爸的田园生活》


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    程赫合计着,今天把豇豆的架子搭了后,地头也就没什么事情要弄了。明天带孩子去看熊猫去,不跟他们这么成天耗了。

    那边赵磊他们最终也是无功而返,想做个捕鱼陷阱,可惜用具也不足,没有准备充分,只得回去。

    于是他们还兴致勃勃的计划着,下次一定要多带一些东西出来,准备来一次真正的野猎。

    来到了这样的地方,结果还是无功而返,这让人真的挺无奈的。

    要不是郑晓颖还发现了一些竹笋,真正就是叫做进入宝山而空手出来。

    先前已经说好,要在程赫家里吃中饭,所以要帮着他搭豇豆架。不过,回去的时候,都差不多到了中午,便还是先吃饭,再搭架子。

    今天人数不少,三个明星,加上郑晓颖这个嘉宾,再加上程赫父女俩,这都快赶上一大桌了。

    不过,明星们也不能闲着,闲着镜头就停下来了,效果出不来,他们也得帮着找事做。

    去地头弄菜的时候,他们都各自帮着忙。而赵磊本身也是厨房高手,弄完菜后,他负责了一半的菜品。

    程赫今天宰了一只鸡,切了一些熏肉,又去买了一些新鲜肉,再加上地里弄回来的蔬菜,整一大桌子都轻轻松松。

    鸡肉两吃,两只大肥鸡腿做了口水鸡,其余部分加上蘑菇炖了汤。

    这些菜赵磊拿手,几乎一个人承包。

    口水鸡做法不难,鸡腿卸下来,在清水里加入料酒、葱姜蒜等煮熟,然后捞出来过冷水,切块,装盘。

    盘子底下垫着切成丝的黄瓜,鸡块铺在上面,浇上酱汁,姜蒜末,倒入适量红油,加葱花,齐活。

    赵磊一边娴熟的做着,切葱头切得“咚咚咚”,一边嘴里也不停地讲解:“煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特有的香型和滋味。”

    他还说,鸡腿煮熟后,捞出来要立即在凉水里过凉,这样冷热交替的刺激之下,可以让鸡皮更劲道,更有嚼劲。这就是口水鸡的魅力。

    说着说着,他口水都要出来了,赶紧咽了咽。

    他们的节目,大概齐也就是吃喝拉撒,也没别的可拍了。反正现在美食题材似乎还挺流行,观众们喜欢看这个。

    哦不,还要插入一些手机、热水器、网购等等广告,这可是费脑子的事情。

    一本正经的念广告词,没人爱看,他们还得想一个小剧情,巧妙的把广告词插进去念出来,让观众们不讨厌,还能把广告小剧情给看完了。

    相对来说,播放点吃的,算是最容易的了。

    李嘉帮着剥葱剥蒜,瞅了一眼赵磊已发福的身材,调侃着说道:“是啊,香型和滋味有了,长出来的肉也掉不下去了。唉……”

    赵磊知道他是在说自己中年发福了,他也不介意,还挺了挺自己的肚子,无奈地说道:“唉,人到了这个年龄了,也没别的追求,就喜欢吃点美味的东西。”

    这话题再下去,就可能伤感了,李嘉赶紧说:“别,赵老师,你在我心里,永远十八岁!永远青春帅气。”

    当年赵磊演《人间九月天》时,可不青春帅气嘛。

    杜华立即把话题接了下去:“我三岁!我最可爱!”

    想必后期时,节目组还得给他配上一个粉色的腮红。现在的节目似乎都这样……

    程心心吃着今天新摘回来的小蕃茄,听到了这句话,插一句道:“我五岁了。”
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